Description

Cet ail découpé en fines tranches libère un arôme délicieux et facilement digestible. Il s’accorde avec les poissons cuits au four, ainsi qu’avec les sauces mijotées, les viandes rôties, les papillotes, les marinades et même les pommes de terre. S’utilise aussi en fond de sauce, en réhydratant l’ail avec du beurre ou un peu d’eau.