Description

Un cornichon 100 % français, cultivé au plus près

Ces cornichons sont issus de cultures françaises exclusivement, un choix rare aujourd’hui dans un marché dominé par l’importation. Ici, rien n’est mécanisé : ils sont cueillis à la main, un par un, au meilleur moment de maturité. Cette récolte délicate préserve leur peau fine, leur croquant et cette fraîcheur végétale qui caractérise les bons cornichons artisanaux.

Une préparation fraîche, immédiate, et une recette aigre-douce très gourmande

Sitôt cueillis, les cornichons sont préparés frais dans une marinade aigre-douce équilibrée, relevée d’un aneth parfumé qui apporte une signature aromatique raffinée. Le Domaine des Terres Rouges travaille cette recette comme un véritable condiment gastronomique : suffisamment douce pour plaire à tous, mais avec le caractère nécessaire pour sublimer charcuteries, salades et plats froids.

La touche alsacienne du Domaine des Terres Rouges

Marque emblématique installée en Alsace, le Domaine des Terres Rouges a bâti sa réputation sur la qualité de ses condiments artisanaux. Cette version aigre-douce des cornichons français respecte cet esprit : simple, lisible, maîtrisée, avec un goût net et franc qui témoigne d’un savoir-faire bien ancré dans la région.

Un bocal généreux et pratique

Conditionné en 350 g (37 cl), pour 185 g égoutté, ce format convient aussi bien aux amateurs de planches apéritives qu’aux cuisiniers du quotidien. Les cornichons conservent une mâche ferme et une jolie brillance, preuve d’une préparation soignée.